Setelah melakukan latihan fisik yang intens, tubuh membutuhkan nutrisi yang tepat untuk memulihkan dan memperbaiki otot yang rusak selama latihan. Dua nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh setelah latihan adalah protein dan karbohidrat.
Protein merupakan nutrisi penting yang berperan dalam memperbaiki dan membangun otot. Setelah latihan, otot-otot kita mengalami kerusakan mikroskopis yang perlu diperbaiki. Protein membantu memperbaiki otot tersebut dan membangunnya menjadi lebih kuat dan lebih besar. Konsumsi protein setelah latihan juga membantu mengurangi rasa sakit dan kelelahan otot serta mempercepat proses pemulihan tubuh.
Sementara itu, karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Setelah latihan, kadar glikogen dalam otot dan hati kita biasanya menurun. Glikogen adalah bentuk cadangan energi yang digunakan oleh tubuh saat berolahraga. Dengan mengonsumsi karbohidrat setelah latihan, kita dapat mengisi ulang kadar glikogen dalam tubuh dan mengembalikan energi yang hilang selama latihan.
Kombinasi antara protein dan karbohidrat setelah latihan sangat penting untuk mempercepat proses pemulihan tubuh dan meningkatkan hasil latihan. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam “Journal of the International Society of Sports Nutrition” menemukan bahwa konsumsi protein dan karbohidrat dalam perbandingan 3:1 setelah latihan dapat meningkatkan sintesis protein otot dan mempercepat pemulihan otot.
Beberapa sumber protein yang baik untuk dikonsumsi setelah latihan antara lain daging, ikan, telur, susu, yoghurt, dan kacang-kacangan. Sementara itu, sumber karbohidrat yang baik untuk dikonsumsi setelah latihan antara lain nasi, roti, pasta, buah-buahan, dan sayuran.
Jadi, jangan lupa untuk mengonsumsi protein dan karbohidrat dalam jumlah yang cukup setelah latihan untuk mempercepat proses pemulihan tubuh dan meningkatkan hasil latihan Anda. Selamat berlatih!